本會訊息

舉辦102年持証衛生講習

一、本會謹訂於102年8月29日辦理持証廚師8小時衛生講習。 二、地點:勞工育樂中心二樓第二教室。(嘉義市彌陀路101號2樓) 報到時間:上午8點.上課時間:上午8點20分至下午4點40分。 三、報名時請帶綠色講習卡(後面需有空白處可核章)至本會報名。如無講習卡者請帶二吋照片一張。 報名:自即日起開放報名至102年8月26日截止.名額60名,額滿為止.、費用;會員500元,非會員1000元。 四、授課對象:1、凡領有「中華民國廚師証書」每年須聽在職衛生講習至少8小時 。 2、廚師証書(黃色)已改版,若您在有效間內未到期(例如:98年9月以後換証者),可至本會換發新版廚師証。★免收費用。需備資料;彩色二吋照片三張,廚師証大小証需繳回,身份証影本1張,技術証影本1張。 五、「廚師証書」已過期者需辦展延,費用:500元。(展延後核發新版証書) 展延者需備:彩色二吋彩色照三張(最好是洗「小頭」的),持証衛生講習卡正本。技術証影本1張,廚師証大証、小証正本。三個月內在職証明正本1張。體檢表正本1張(3個月內或1年內都可)。★體檢項目;一般體檢、A肝(Igm或IGg都可),X光,梅毒,皮膚病,傷寒,出疹、膿瘡,眼疾。 六、持有中餐烹調技術証,初次要換「廚師证」需備:彩色二吋彩色照三張(最好是洗「小頭」的),身份証影本,技術証影本各1張,三個月內在職証明。體檢本正本1張(3個月內或1年內都可)。★體檢項目;一般體檢、A肝(Igm或IGg都可),X光,梅毒,皮膚病,傷寒,出疹、膿瘡,眼疾。費用:500元。 ★廚師証書有效日期為四年,每年得聽持証講習至少8小時.四年後需回來展延 七、展延講習時數累計:時數不足者,需補足時數才可展延。全省有辦持証講習單位都可去聽。舉例一:如98年1月1日換廚師証,今年102年1月前需累計32小時。舉例二:94年9月換廚師証,今年為102年8月,您已領証8年,所以您至少要有8小時*8年:需有64小時的時數証明,