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102年8月29日因康芮颱風嘉義市停止上班上課，本會持證講習，延至10月1日辦理

  • 列印
一、本會辦理102年8月29日持證廚師衛生講習，但因當天嘉義市政府宣布：因康芮颱風來臨，停止 上班上課，本會持證講習時間，改至102年10月1日，報到時間及地點不變，歡迎踴躍報名。 二、本會會另行發文會員公文.報名時間：即日起至9月27日止。 三、一、本會謹訂於102年10月1日辦理持証廚師8小時衛生講習。二、地點：勞工育樂中心二樓第二教室。(嘉義市彌陀路101號2樓） 報到時間：上午8點.上課時間：上午8點20分至下午4點40分。三、報名時請帶綠色講習卡(後面需有空白處可核章)至本會報名。如無講習卡者請帶二吋照片一張。 報名：自即日起開放報名至102年9月27日截止.名額60名，額滿為止.、費用；會員500元，非會員1000元。 四、授課對象：１、凡領有「中華民國廚師証書」每年須聽在職衛生講習至少8小時 。 2、廚師証書(黃色)已改版，若您在有效間內未到期(例如：98年9月以後換証者)，可至本會換發新版廚師証。★免收費用。需備資料；彩色二吋照片三張，廚師証大小証需繳回，身份証影本1張，技術証影本1張。五、「廚師証書」已過期者需辦展延，費用：500元。（展延後核發新版証書）展延者需備：彩色二吋彩色照三張（最好是洗「小頭」的），持証衛生講習卡正本。技術証影本1張，廚師証大証、小証正本。三個月內在職証明正本1張。體檢表正本1張(3個月內或1年內都可)。★體檢項目；一般體檢、A肝(Igm或IGg都可)，X光，梅毒，皮膚病，傷寒，出疹、膿瘡，眼疾。六、持有中餐烹調技術証，初次要換「廚師证」需備：彩色二吋彩色照三張（最好是洗「小頭」的），身份証影本，技術証影本各1張，三個月內在職証明。體檢本正本1張(3個月內或1年內都可)。★體檢項目；一般體檢、A肝(Igm或IGg都可)，X光，梅毒，皮膚病，傷寒，出疹、膿瘡，眼疾。費用：500元。 ★廚師証書有效日期為四年，每年得聽持証講習至少8小時.四年後需回來展延七、展延講習時數累計：時數不足者，需補足時數才可展延。全省有辦持証講習單位都可去聽。舉例一：如98年1月1日換廚師証，今年102年1月前需累計32小時。舉例二：94年9月換廚師証，今年為102年8月，您已領証8年，所以您至少要有8小時＊8年：需有64小時的時數証明，